Workshop bonbons maken in Alkmaar, Amsterdam en Haarlem vanaf 6 personen
Workshop Bonbons maken voor een smaakvol groepsuitje
Jullie doen tijdens deze workshop, onder begeleiding van een ervaren docent, werkelijk alles zelf.
Het verwerkbaar maken van de chocolade, het vullen van de mallen, en het maken van de vullingen.
Jullie werken in groepjes, maar wij willen ervoor zorgen dat iedereen zoveel mogelijk verschillende handelingen kan
doen.
De eerste helft van de workshop werken we met professionele mallen.
Om met deze mallen te kunnen werken krijgen jullie eerst een uitleg over tempereren. Dat is het verwerkbaar maken
van de chocolade. De tweede helft van de workshop leren jullie een aantal simpele technieken waarmee je bonbons
kan maken zonder de professionele mallen. Zo leert u ook een aantal bonbons maken die u makkelijk thuis kunt
namaken.
Jullie gaan naar huis met een volle doos bonbons, die er uit ziet alsof het in de winkel gekocht is.
Deze workshop is intensief, maar jullie krijgen dan ook kennis en resultaat mee waar je nog lang van kunt genieten.
Duur: 2,5 uur
Groepen: 6 - 20 personen (meer personen in overleg)
Prijzen en informatie op aanvraag.
Informatie
Op deze website worden geen cookies
gebruikt!