La Casserole is gespecialiseerd in Creatieve Culinaire kookworkshops voor groepen vanaf 10 personen.
De volgende workshops worden gegeven:
Tapas Spaans
Frans Diner
Italiaans diner
Barbecue BBQ
Amuse
Walking Dinner
Indonesisch
Japans
In en rondom Eindhoven hebben we 5 Kookstudio’s.
Auberge Eeckaerde Eindhoven
Ketelhuis Eindhoven
Kasteel Henkenshage Eindhoven
Aubergerie de Leesthoeve Veghel
Bedrijfskeuken Best
Deze kookstudio’s zijn in principe exclusief gereserveerd voor een groep.
Kookstudio Eindhoven Best Sint Oedenrode Veghel
Kookworkshops Eindhoven Best Sint Oedenrode Veghel
Kookworkshop in de buitenlucht
Samen koken op een kampvuur, stoofpotten bereiden in de Dutch Oven, vlees roosteren aan een grillpin.
In een grote tipi-tent bereidt u samen de heerlijkste gerechten. Hierbij gebruikt u verse ingrediënten en authentieke
kooktechnieken. Ontstressen en andere mensen ontmoeten in een ongedwongen sfeer. Ervaar de warmte van het
kampvuur en proef de sfeer! Deze kookworkshop in de buitenlucht, is het dé ultieme kookervaring!
Werkwijze
Jullie werken in groepjes. Na een introductie gaat u in de overdekte buitenkeukens aan de slag. Voorzien van recept
en ingrediënten gaat u hakken, snijden en kneden. Hierna kunnen de potten op het vuur. Elk groepje neemt één of
twee van de gerechten voor zijn rekening.
Een Bourgondisch maal in een uitzonderlijke setting is het dankbare resultaat als u in een van de tipi-tenten de
heerlijke opbrengst van dit groepsgebeuren daadwerkelijk mag gaan proeven. Na de maaltijd gaan de koffie- en
theeketels op het vuur en ontstaan rond het kampvuur de mooiste verhalen.
Kookworkshop met gevarieerde gerechten
Tijdens een workshop maakt u gevarieerde gerechten van verse producten.
Er wordt gewerkt met verschillende soorten vlees, vis en gevogelte, groenten en zuivelproducten. Indien speciale
wensen vooraf kenbaar gemaakt worden (bijvoorbeeld vegetarisch), wordt daar rekening mee gehouden.
Buiten koken is ideaal voor diverse uitjes zoals een familiedag, vrijgezellenfeest of personeelsuitje.
Een kookworkshop heeft een ook teambuildend karakter en is daarmee ook geschikt als teamuitje!
Deze bijzondere kookworkshop wordt georganiseerd voor groepen vanaf 15 tot maximaal 90 personen.
Gezelschappen met minder dan 15 personen kunnen gebruik te maken van de open inschrijfgelegenheid.
Vanaf 10 personen kunt u met uw gezelschap in Oost-Brabant een heerlijke culinaire kookworkshop volgen.
Als teambuilding activiteit, vrijgezellenavond, voor een personeelsfeest of gewoon met wat vrienden of vriendinnen.
Onder het genot van een aperitief of koffie legt de chef-kok allereerst uit wat het doel van de workshop is en geeft een korte uitleg. Hierna gaan jullie zelf aan de slag met de uitgereikte recepten. Na het koken gaan jullie aan tafel om te genieten van de zelf gemaakte lekkernijen.
Er zijn diverse menu’s mogelijk inclusief drank- en wijnarrangementen.
Tapas - heerlijke tapas hapjes maken en eten met een drankje erbij
Italiaanse kookworkshop - o.a. zelf pasta, olijvenbrood en insalata maken
Seizoenen kookworkshop - een menu met seizoensproducten uit de regio
De Hollandse Keuken - culinaire hoogstandjes, met oer-Hollandse producten
Vegetarisch koken - koken met de beste regionale producten
Surinaamse kookworkshop - een zeer gevarieerde keuken
Japans koken - met eerste klas ingrediënten
Barbecue workshop - voor iedereen die leuke tips en technieken wil leren
Als u meer informatie over een kookworkshop wenst te ontvangen, zien wij uw aanvraag graag tegemoet.
Informatie
Op deze website worden geen cookies
gebruikt!
Bent u op zoek naar een kookworkshop voor een gezelschap van 6 of meer personen dan kunt op een paar locaties
in Brabant terecht, maar er kan ook bij u thuis of op uw bedrijf een kookworkshop worden gegeven.
Kookworkshops op de workshoplocatie voor een groep vanaf 6 personen:
• Tapas kookworkshop
• Sushi kookworkshop
• High-Tea kookworkshop
Kookworkshops op uw eigen locatie in de provincie Brabant voor groepen van 6 tot 25 personen:
• Italiaans
• Grieks
• Thais
• Turks
• Arabisch
• Amerikaans (Cajun, New Orleans kitchen)
• Mexicaans
• Tapas
• Sushi
• Lekker en gezond koken
• BBQ workshop
• Kookworkshop op maat
Wenst u een menu op maat? Neem dan even contact op!
Een workshop brood bakken is een gezellig dagje uit en duurt van 10.30 uur tot 16.00 uur.
Na ontvangst met een kopje koffie of thee en iets lekkers gaan we van start met de workshop. Tussen de middag is er
een overheerlijke lunch met diverse soorten vers brood. Aan het einde van de dag neem je een tas vol zelfgebakken
creaties mee naar huis.
Aan een workshop kunnen 4 tot 8 personen deelnemen, zodat er altijd voldoende aandacht is om iedereen persoonlijk
te begeleiden.
Gedurende het jaar kan het aanbod van workshops wisselen. Zo zijn er ook workshops met als thema bv Kerstmis of
Pasen. Verder is er voor groepen vanaf 4 personen de mogelijkheid om een zelfgekozen workshop en datum uiteraard
in overleg te prikken van donderdag t/m zondag.
** Workshop Brabantse worstenbroodjes bakken **
Tijdens deze workshop leert u de lekkerste worstenbroodjes maken.
Heerlijk zelf te kruiden gehakt welke nadien in een heerlijk roomboterdeeg wordt gehuld. Daar dit een cursus van een
middag of avond is, zal er geen lunch worden geserveerd maar uiteraard wel wat lekkers voor bij de koffie of thee.
U neemt maar liefst 10 overheerlijke worstenbroodjes mee naar huis, welke u uiteraard kunt invriezen maar meestal
halen ze de vriezer niet, zo lekker zijn ze!
Bij de volgende workshops wordt wel een lunch geserveerd. Tijdsduur: 10.30 - 16.00 uur.
** Basisworkshop Broodbakken **
Tijdens deze workshop bakt u vloer- en busbroden al dan niet gevuld met heerlijke zaden, pitten en/of noten.
Ook speltbrood behoort tot de mogelijkheden.
** Workshop Italiaans brood bakken **
Heerlijk ciabattabrood of kleine broodjes naar keuze.
Verder maken we een heerlijk Italiaans vloerbroodje met zongedroogde tomaatjes en parmezaanze kaas en/of een
overheerlijk olijvenbroodje. Smaakt voortreffelijk bij een glaasje wijn of gewoon voor de lekkere trek.
** Workshop Kleine broodjes bakken **
** Workshop Hartige broodjes & Stokbrood bakken **
** Workshop Desembrood bakken **
** Kerstworkshop Kerststol maken **
Tijdens deze workshop maken we o.a. een heerlijke kerststol, vlechtbrood en een andere brood variatie in een
sfeervolle kerst-gedecoreerde werkruimte.
Vanaf 10 personen kunt u met uw gezelschap op de locatie in Midden-Brabant een lekkere kookworkshop boeken.
Voor een vrijgezellenfeest, een personeeluitje, een familiedag of vriendinnendag.
Onder goede en gezellige begeleiding gaan jullie zelf aan de slag.
Wanneer alle gerechtjes klaar zijn gaan jullie gezamenlijk aan tafel om te gaan genieten van al het lekkers dat er is klaar gemaakt.
Met een heerlijk gevulde maag en een bijzondere kookervaring gaan jullie voldaan naar huis.
• Tapas kookworkshop
• Sushi kookworkshop
• Hollandse hapjes kookworkshop
• Italiaanse kookworkshop
• Vegetarische kookworkshop
• High-tea kookworkshop
Deze kookworkshops zijn op de workshoplocatie in Midden-Brabant te boeken vanaf 10 tot en met 30 personen.
Wilt u graag meer informatie, stuur dan even een mailtje.
Een kookworkshop is een ideale activiteit voor groepen die in Breda iets gezelligs willen doen en ook nog iets van teambuilding zoeken. De eerste anderhalf uur wordt er hard gewerkt in de keuken, daarna is het tijd om je te laten verwennen. Leuk om een keer met je collega’s, vrienden of familie op deze manier aan de slag te gaan.
De recepten krijgen jullie mee naar huis.
Onderstaande kookworkshops zijn voorbeelden.
Heeft u zelf een ander idee of willen jullie met het team iets specifieks? De koks denken graag met jullie mee!
Italiaanse kookworkshop
Tapas kookworkshop
Sushi workshop
De kookworkshops duren 3 uur.